Restructure omni services and add Chatwoot research snapshot

omni_outbound/README.md

@@ -0,0 +1,16 @@
+# omni_outbound
+
+Изолированный сервис исходящей доставки.
+
+## Назначение
+
+- потребляет задачи из `sender.flow`;
+- выполняет отправку в провайдеров;
+- применяет retry/backoff и финальный fail-status.
+
+## Переменные окружения
+
+- `REDIS_URL`
+- `DATABASE_URL`
+- `SENDER_FLOW_QUEUE_NAME` (default: `sender.flow`)
+- `OUTBOUND_DELIVERY_QUEUE_NAME` (legacy alias, optional)